杂货零售价飙升超上限！下周起关税冲击3000多种货品！

  加拿大统计局表示，尽管上个月通胀率有所放缓，但购物者仍然看到食品杂货价格以更快的速度上涨。

    该机构周二报告称，4 月份商店食品价格同比上涨 3.8%，高于 3 月份 3.2% 的同比涨幅。

    这是食品杂货价格涨幅连续第三个月超过整体通胀率，4 月份整体通胀率为 1.7%。

    加拿大统计局表示，对物价同比上涨贡献最大的商品包括新鲜蔬菜（上涨 3.7%）、新鲜或冷冻牛肉（上涨 16.2%）以及咖啡和茶（上涨 13.4%）。

    4月份，餐馆食品价格上涨速度加快，同比上涨3.6%，3月份则上涨3.2%。

    圭尔夫大学教授兼食品经济学家迈克·冯·马索 (Mike von Massow) 表示，购物者感受到食品杂货账单不断增加的压力，最明显的是在肉类柜台，他指出，尤其是牛肉，价格明显更贵。

    部分原因是每年这个时候牛肉需求较高，因为家家户户都在为夏季烧烤季节做准备，但冯马索表示，更主要的原因是由于近期供应中断造成的。

    “过去几年，我们经历了一些干旱天气，盈利能力较低，因此奶牛群规模减少，需要一段时间才能恢复，”冯马索说。

     “牛群是牛肉生产的工厂。所以，如果母牛数量减少，牛犊数量就会减少。如果牛犊数量减少，那么可供屠宰和加工成牛肉的成熟牛犊数量就会减少。”

    与此同时，由于极端天气或气温变化导致一些生产商产量下降，咖啡价格正在上涨，他指出“相对于气候变化，咖啡就像煤矿里的金丝雀。”

    “咖啡对温度的依赖程度很高，”冯马索说道。

     他补充说，加元疲软也无济于事。咖啡产自其他地方，加元疲软会导致进口成本更高。

    这也是加拿大对美国征收报复性关税的产品。虽然美国不生产大量咖啡，但他说，加拿大依赖的一些咖啡经纪公司就位于美国。

    他说：“我预计加拿大人将开始从其他地方而不是美国购买咖啡，以避免这些关税，但这种调整需要一些时间。”

    冯·马索表示，目前为止，持续的贸易战对加拿大食品杂货通胀的整体影响相当有限，但这种情况可能会在未来几个月开始发生变化。加拿大一些大型食品杂货商已警告称，由于美加关税导致成本增加，价格即将上涨。

    Loblaw Cos. Ltd. 首席执行官 Per Bank 上周表示，随着关税前库存耗尽，杂货店内受关税影响产品的数量可能很快就会激增。

    Loblaw 一直在积极表示受关税影响的商品，上周受影响的商品数量已超过 1,000 件。但他们表示，到下周，受影响商品数量将增至 3,000 件以上，并可能在未来两个月内达到峰值，达到该数量的两倍。

    虽然渥太华调整了反关税政策，将关税限制在来自美国的成品食品上，但 Per Bank 表示，贸易战的压力仍然存在。

    他在 5 月 14 日的领英帖子中表示：“虽然美国与其他国家之间的关税情况可能正在改善，但加拿大的情况尚未改善。”

     “事实上，未来几周我们将面临一波与关税相关的大幅上涨。”