华人急眼！加国大米涨贵近五成！鸡蛋各省差异明显

加拿大统计局数据显示，过去一年，加国超市多个商品价格普遍上扬，其中以大米涨幅最为显著。与此同时，受到供应管理体系监管的鸡蛋价格也出现不同程度的上涨，各省情况不一。

大米价格飙升 因出口限制

大米价格年涨幅高达48.9%，是加国超市中涨幅最大的食品之一。主要原因在于印度、泰国等全球主要稻米出口国陆续实施出口限制政策，导致国际供应紧张，价格飙升。

这一变化对以大米为主食的族群影响尤为显著，尤其是在华人社区中，大米是日常餐桌不可或缺的主食。许多家庭面临粮食支出大幅上升的压力，华人超市也反映消费者开始改买价格较低或其他产地的替代品。

排在第二位的是葡萄，涨幅为34.1%，可能是由于加国冬季超市减少从美国采购，改从南非、智利等国家进口所带来的影响。

此外，咖啡和橙子等产品价格也显著上涨，涨幅超过25%，与加拿大对美国商品征收关税有关。

鸡蛋涨价受禽流感影响

最受关注的则是本应受控于供应管理机制的鸡蛋，其价格却在多省出现不同程度的上调。虽然供应管理制度意在通过调控产量和设置关税来保障价格稳定，但外部冲击仍可能影响系统运行。

近期禽流感疫情蔓延导致超过1400万只禽鸟被扑杀，严重打击了鸡蛋产量。即便在监管下，供应仍面临重大压力，系统缺乏灵活应对机制，难以快速适应突发性的产能波动。

各省涨幅悬殊 魁省涨幅最高

尽管全国执行统一的定价体系，不同省份间的涨幅差异明显。例如：卑诗省的鸡蛋价格仅上涨0.4%；阿尔伯塔省为1.2%；安大略省涨了7%；而魁北克省则高达28%，几乎追上美国水平。萨斯喀彻温省涨幅为6.2%。